京都の自宅町屋で『最短２０分！無添加のお料理教室』と『オンラインお料理コミュニティ』を開催しています。  

過去１０年間で２０００人以上の忙しいママ達に伝えてきたレシピは ＊パパも子供たちもおいしいって笑顔になれる♪ ＊忙しくても、お料理が苦手でも「コレなら作れる！」 ＊簡単にできる、しかも安心、健康的！ と大好評をいただいています。  

2017年からスタートしたオンラインのお料理教室も日本だけに止まらず、 オーストラリア、インドネシア在住の方も在籍していただき、 食に興味のある人たちが集まっています。 レシピや料理法の提案に留まらず、栄養学を含めた勉強会、料理のあらゆる疑問が解決できるコミュニティに成長していってます。  

「頭が良くなる！うんがつく♪うんこの学校」では、料理のレシピはもちろん、「できない」を「できる」自分にして、自己肯定感をUPするメンタル面のワークも取り入れています。 参加した方からは、「意識が変わりました！」「行動しやすくなった！」とご好評をいただいています。  

現在私は、「食」との向き合い方を変えたおかげで、風邪を引くこともほとんどなく、仕事を休むことがありません。 ４１歳で息子を産んだ時は、安産で助産師さんに褒めていただけました♪ 笑顔が素敵ねとほめていただけます。 人生が楽しいです♡  

でも、子供頃は、体が弱かったです。 学校はしょっちゅう休んでいました。 お薬を飲んで頭がぼーーーっとしていて勉強は全くできずに 人と上手にコミュニケーションがとれなくて不登校でした。 いつも不機嫌でへの字口でした。  

そんな私が大人になっても やっぱり体が弱くて仕事をよく休みました。 仕事をやりきれずに挫折しました。 長女を産んだ時は超〜〜〜〜難産でした。  

そんな私でも人生を変えることができました！ 誰にでもそのチャンスはあります。  

「食」を変えていくことは人生を変えていくことです！ そんな素敵な食のことを日本全国、世界中の方と一緒に共有できたら嬉しいです。  

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東京で服飾デザイナーを経験後結婚。  

出産をきっかけに体調を崩し、  

腎結石、膵炎、喘息、腱鞘炎、頭痛、腰痛、全身痛・・・等々病気のオンパレード、常に10種類ほどの薬を持って歩く毎日。  

さらに家族の病気、病気、病気！  

Ｙｏｇａをはじめ整体、鍼等をめぐり、病院も転々としていた後、漢方の先生から食事、病気が起こるメカニズム、感情が身体に与える影響、添加物や農薬が体に与える影響等の指導を受け病気が軽減。  

2009年マクロビオッテクカフェ”ＰＬＡＮＡ”でそのおいしさにノックアウトされ、その場で教室に通うことを即決！  

2010年5月マクロビオッテクを本格的に学ぶ  

体調の変化を日々実感すると共に、肌と気持ちが明るくなった。  

2010年11月〜2012年２月まで月一回Ｙｏｇａとマクロビの会開催  

2011年８月７年ぶりの妊娠発覚！  

８年間子供ができなかったけど、体質改善のたまもの！  

2012年 妊娠中お腹の張りが続き早めの退職＆安静が必要になった。  

鍼の先生からは「胃腸の弱さからくるお腹なの張りですね」と言われた。  

これが自分の体質の限界か？と思いながらお手当法とお灸で乗り切り無事出産！  

可愛いベビーに感動♪  

念願の母乳育児もトラブル無くスタート！  

その後、おっぱいのトラブルから「桶谷法母乳育児」の田中先生から「本物の健康」というものを教わる！  

2016年鉄ミネラルの野中先生に出会い、簡単にミネラルを摂取できる  

鉄ミネラル剤をお出しに活用出来る方法をお教室でも紹介。  

現在は、自分が出会い、実践してきた事をミックスしながら  

東洋医学的なことと、栄養学をミックスしながら、  

今の忙しい女性が日常に簡単に取り入れられる調理方法を提案！  

日々美味しくて健康的なお食事を研究中！！！